ハーモニー - 株式会社三上　ORGANIC COSMO - オーガニックコスモ

ハーモニーは、藍藻類のブルーグリーンアルジー(Aphanizomenon flos-aquae)から作られており、人体に非常に近い組成比率の栄養素を100種類以上含んでおります。
このブルーグリーンアルジーはAFAとも呼ばれ、35億年前に地球上に誕生したといわれ、動植物の起源とされています。
同じ藻類のクロレラやスピルリナより多くの葉緑素を含んでおり、栄養価も高く、体内での使用効率、必須アミノ酸のバランス、必須脂肪酸のバランスも良いと評価されています。
現在もアメリカのオレゴン州にあるアッパークラマス湖にて人工栽培ではなく天然で生息しています。
このAFAにその特性をさらに生かす為、天然オリゴ糖ラフィノースを足したのがハーモニーです。
ラフィノースとは、さとう大根から分離精製して得られる天然オリゴ糖で、腸内の乳酸菌とビフィズス菌のえさになり、善玉菌が増えて整腸作用が活発化されることが報告されています。
北海道産の甜菜(砂糖大根)から抽出したもので、厚生労働省から特定保険食品の評価を受けている食材です。
善玉菌であるビフィズス菌を増殖し、整腸作用の活発化、便通便性の改善、腸内腐敗産物の抑制＊を助け、アルジーの吸収を高めます。

1) ラフィノース

2) 特定保健用食品の素材として認可

3) ビフィズス菌増殖作用

現代では、生活スタイルの乱れや食生活の偏り等から、カラダに必要な栄養素が不足しがちになっています。
しかし、いつまでも元気に若々しくいたいという願いは、健康に対する毎日の小さな積み重ねなしには叶いません。
この小さな積み重ねとはいったい何の積み重ねなのでしょうか？
それは、必要な栄養素をきちんととるということです。
そして、ヒトがとるべき栄養素とは、ハーモニーに含まれる微量栄養素なのです。

微量栄養素とは、生命が成長し、その生命活動を維持するのに必要な栄養物質のことです。私達の体内では、微量ですが大きな役割を担っています。
パントテン酸の発見者であり、葉酸の名付け親でもあるロジャー・ウィリアム博士は、「生命の鎖」という栄養バランス理論において、人間が成長し、生命を維持する為に必要な栄養素は、ミネラル、ビタミン、アミノ酸の42種類だと説きました。
現在では、分子矯正医学として研究が進み、さらに新しい栄養素の発見などによって、必須脂肪酸や植物栄養素(ファイトケミカル)を含め、100種類以上が必要だとわかっています。

免疫学で世界的に有名な新潟大学の安保徹教授は、著書の中で健康に暮らす生活術として「栄養豊富な完全食」を取り入れることを進めています。
完全食とは、玄米や小魚、小エビ、豆類、ごま等のように、一物全体をカラダの中に取り入れることです。
なるべく多くの微量栄養素を完全な形で摂取することが健康を維持する重要なポイントなのです。

ブルーグリーンアルジー(以下BGA、学術名Aphanizomenon-fros-Aquae)は、35億年前に誕生した地球最古の生物といわれ、原核藻類-藍藻類(別名シアノバクテリア)に分類されています。
BGAは今も自然保護地域に認定されて公害とは無縁の、オレゴン州南部の世界的に有名なエネルギースポット”シャスタ山系”にある、”アッパークラマス湖”で、毎年6月から11月に湖底から発生しています。
この地方の気候は、年間300日以上も晴天日があります。
その上、アッパークラマス湖の深部は50から60センチと非常に浅いことから、光合成活動する生物には、もってこいの自然環境にめぐまれていました。
内容成分は動物と植物の両方の特徴を持ち、体内の60%はタンパク質でありながら、8種類の脂肪酸、4種類の色素、10種類の抗酸化物質など、100種類以上の微量栄養素を摂取できる非常に珍しい生物です。
栄養素の中でもBGAは、卓越した光合成能力から生み出された色素が非常に豊富に含まれています。
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